
5月19日下午,四川城市技师学院教师餐厅内香气四溢、气氛热烈。由学校工会联合育德后勤举办的第四届“寻味校园·厨艺争霸”师生厨艺大赛火热开赛。来自各部门的教师与学生组成“师生搭档”,走出课堂、走进厨房,在锅碗瓢盆间展开了一场别开生面的厨艺比拼。
比赛采用“1名教师+1名学生助手”的组队形式,限时40分钟现场烹制一道拿手菜肴。食材与基础调料由食堂统一提供,各队自备盛装容器。现场,经典川菜、创意融合菜、精致雕花摆盘纷纷亮相,师生配合默契,锅铲翻飞间香气四溢,展现了高超的烹饪技艺与协作精神。

由学校相关部门代表及学生代表组成的评审团,依据“色、香、味、形、创意”五维标准进行现场品鉴打分。经过激烈角逐,大赛最终评选出一、二、三等奖,获奖选手荣获奖牌及精美礼品,所有参赛师生均获得纪念礼物一份。
除厨艺大赛外,本届美食嘉年华于5月18日至22日举行美食品鉴及校园美食夜市活动,师生可免费尝美食、逛夜市,共享校园烟火气。
以美食为媒,以劳动为美。本次活动不仅丰富了校园文化生活,更在协作与分享中增进了师生情谊,营造了健康和谐、积极向上的校园氛围。
