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从课堂到生活:英语课让学生变身“点餐达人”

为探索高效英语课堂模式,提升学生语言综合运用能力,11月25日下午,一堂生动活泼、富有生活气息的英语公开课在四川城市技师学院校园内成功举行。本次公开课由何婷老师执教,课题为《Unit 3 Food》,旨在引导学生在真实的语言情境中掌握与食物相关的表达,并成功进行点餐交际。

创设情境,激发兴趣

课程伊始,何婷老师运用一段生动有趣的动画视频引入主题,迅速吸引了全体学生的注意力。视频中呈现的各类中西方常见食物,如饺子(dumplings)、牛排(steak)、布丁(pudding)、番茄蛋汤(tomato and egg soup)等,瞬间激活了学生的背景知识与学习兴趣。紧接着,何老师通过清晰的图片展示,引导学生快速回顾和巩固这些食物的英文名称,为后续的深入学习和口语交际活动打下了坚实的词汇基础。

夯实基础,循序渐进

在充分调动学生积极性后,何老师引导学生有序完成了教材中的“Warming Up”环节的两个活动。这些活动设计精巧,层层递进,不仅帮助学生进一步熟悉了核心词汇,还自然过渡到对食物喜好的表达。何老师重点讲解了如何运用“I like...”(我喜欢……)、“I’m a big ... lover.”(我是个……爱好者)来表达偏爱,以及使用“I don’t like...”(我不喜欢……)和“I can’t stand...”(我受不了……)来表达不喜欢的情感,使学生能够更丰富、更准确地表达个人口味。

聚焦文化,学以致用

在这堂课中,学生还观看了关于中国菜(Chinese cuisine)的短片。这一环节不仅增强了学生的文化认同感,更将语言学习与文化生活紧密结合。观看后,何老师围绕“What food is it?”(这是什么食物?)和“How to express food preference?”(如何表达食物偏好?)两个核心问题组织讨论,鼓励学生运用所学句型和词汇描述所见食物及其个人感受,有效锻炼了学生的观察力和口头表达能力。

角色扮演,突破难点

本节课的难点在于让学生在模拟的真实情境中熟练运用所学进行交际。何老师精心设计了“点外卖(order the takeaway)”和“送外卖(deliver the takeaway)”的角色扮演活动。学生们分组合作,分别扮演顾客、餐厅接线员和外送员,运用本课所学的食物名称、味道描述及点餐句型进行全程英语对话。活动现场气氛热烈,学生们参与度高,在仿真的交际任务中大胆开口,灵活运用语言,成功地将知识转化为实际交际能力,显著突破了本课的教学难点。

课后研讨中,听课教师们一致认为,何婷老师的教学设计环环相扣,思路明确,充分体现了以学生为中心的教学理念。本节课成功地将词汇学习、句型操练与文化认知融入真实有趣的情境之中,尤其是最后的角色扮演活动,具备实践性和交际性,真正做到了“学中用,用中学”,有效提升了学生的英语学习兴趣和口语交际自信,为英语生活化教学提供了一个好的范例。

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